達人右上說

こづゆ(KOZUYU)，淡淡的芡汁裡放上各式各樣的根莖類蔬菜，例如小芋頭、木耳、 筍子、胡蘿蔔、菇菇等，是傳統的會津料理，只在會津才能吃到，以前只有舉辦喜宴時才會煮食 。味道相當的淡，完全就是吃蔬菜本身的甜味，會津的蔬菜真的很好吃啊，尤其是小芋頭軟而不 爛，綿綿的超對味。...更多

達人大方說

喜多方拉麵的叉燒，真的排的像朵花一樣，還挺漂亮的，叉燒有七片，雖然不是挺厚 的，但鋪滿整個碗，而且價格930yen，真的CP值很高啊。當然喜多方拉麵的麵身跟醬油清香味，真的挺棒的啦。 ...更多

達人Via說

直接把蔥當作筷子使用，撈起蕎麥麵來吃，一口蔥、一口蕎麥麵，是這裡才嚐得到的 獨特滋味，記得，蔥別一次咬太大口，味道有些嗆，一次一小口，再搭配著麵，最好吃喔 ...更多

達人大方說

餃子照井的圓盤餃子真的超級好吃啦！外酥內嫩，皮又薄，餡多汁

達人小布說

內餡高麗菜加上些許豬肉末，外皮煎的香脆，再沾上清爽的醬汁，不僅讓我一口接一口 ，一下子就把餃子給吃光光了~深深覺得還不夠!!!

達人芸芸說

~用鐵板簡單的煎熟，不用沾任何調味料就超級香甜好吃，真是要我老命，哈哈！不能怪我在台灣不愛吃牛肉啊，這日本和牛要是吃過，在台灣怎麼吃牛啊？（攤手）台灣像樣的牛肉都好貴好貴，還是去日本吃吧....(遠目） ...更多

達人芸芸說

~用鐵板簡單的煎熟，不用沾任何調味料就超級香甜好吃，真是要我老命，哈哈！不能怪我在台灣不愛吃牛肉啊，這日本和牛要是吃過，在台灣怎麼吃牛啊？（攤手）台灣像樣的牛肉都好貴好貴，還是去日本吃吧....(遠目） ...更多

達人肉圓說

大家熟知的「男山」也是福島的酒之一，今天要來介紹的彌孫右門為「大和 川酒造所」的系列名酒之一，「彌右衛門」大家可能不熟不過講到一樣屬於這家酒造所 的「良志久」大家就比較熟知了，大和川酒造酒創立在江戶時代寬正二年（1790年）， 製酒所使用的水為來自飯豐山的泉水，酒造不只有開放參觀導覽還有提供品酒，一試喝 下去不得了，立馬買了一瓶好酒！...更多

達人芸芸說

超特大版的泡芙我們6個人吃一個，居然還吃不完～哈哈！滿滿的糖粉是甜份的來源，其實泡芙內餡不會太甜我只能說，真的很大很大很大，大到都不像泡芙了！！噗～泡芙皮做得好香，奶油餡也充滿濃濃的牛奶味，卡士達醬好吃沒有蛋腥味，泡芙雖大卻是做的一點都不含糊，美味得不得了，難怪上門的客人絡繹不絕啦！ ...更多

達人瑪格說

整個大碗公，疊滿豬排堆得跟山丘一樣，老闆娘端出來時，我們全都嚇傻！原以為只是徒有「巨大」噱頭，吃起來可能還好，誰料得到這碗豬排丼飯好邪惡、超美味，無論是豬排本身、洋蔥炒蛋配菜、還是白米飯，都好吃極了。我們是一邊鬼叫，一邊一口接一口、一碗接一碗，欲罷不能。 ...更多

達人周董說

整個料鋪得滿滿的，疊的跟一座山一樣，難怪叫做"堆疊丼" ，坦白說我根本不知道裡面到底有多少的東西，只知道裡面大概有蔬菜天婦羅，豬排， 可樂餅還有一堆的蔬菜，底下還有滿滿的燒肉和白飯，這碗我想就算是大家一起吃也吃不完啊XD ...更多

達人大方說：

葡萄、抹茶和柚子作成的三色菓子，單吃或泡熱水喝真的好有趣，這間的柚子最中也是我吃過日本的最中裡頭，數一數二的好味道哦！

達人大方說：

每塊豬排都吸滿的味噌口味的醬汁，超夠味，再加個半熟玉子淋在飯上就是超級好吃的美味啦！

達人MOMOCO說：

つれづれ庵特有的西遊記套餐，鵪鶉蛋代表師傅！小黃瓜麵條代表沙悟淨，炸物的洋蔥圈代表筋斗雲，炸物的小黃瓜代表金箍棒， 叉燒飯代表的是豬八戒，香蕉奶凍卷代表的是孫悟空

三島町從以前就是桐的盛產地；由於天然的桐炭不僅對身體好，還能吸收有害物質 ，三島町這邊就是運用桐的優良特質開發出「桐炭霜淇淋」這個新商品 與一般桐炭不同，經過特殊處理做出的「桐炭霜淇淋」吃起來安心安全。

達人歐拉說：

粟米饅頭吃起來有點像小米麻糬，不會過度Q彈，感覺比較沒有吃糯米的負擔，紅豆內餡也不會太甜，很推薦大家一定要來吃看看！

達人小虎說：

驚艷這家的拉麵漢堡皮還保有拉麵軟軟的口感，而不是像炸過或乾燥過那樣堅硬不好入口。內餡的叉燒、魚板、蔥花也是喜多方拉麵必有的配備，我覺得這道料理意外挺好吃的。
再來是夾了一塊拉麵披薩、把起司推開，筍乾居然出來露臉見人啦，這道也是一樣所有上面鋪的餡料都和拉麵有關來著！下面的披薩皮用油炸過的拉麵取代。

在便利商店架上常常看到的酪王咖啡歐蕾，可別小看！它可是福島縣家喻戶曉的靈魂飲料喔！
牛奶的甜香味配上淡淡咖啡香〜味道濃厚卻不死甜,很容易讓人上癮，1976年開始販賣，現在還是保持當時的原始風味
由於實在太好喝了,還紅到了東京！
除了基本款的牛奶和咖啡歐蕾現在草莓歐蕾喔~
不僅如此，因為口味大受喜歡，更推出了酪王系列的餅乾、巧克力、甜甜圈等商品。

有1400年歷史以上的土湯溫泉誕生的名物，是使用福島代表的「川俣syamo」雞蛋以及酪王乳業的牛奶所製成的。
由於土湯溫泉的木芥子是日本東北三大木芥子之一，布丁瓶的造型巧思就是來自於木芥子娃娃的頭型。
除了娃娃頭的造型之外，還有長長的瓶身造型，吃起來不是非常方便,因此沒有很熱銷。現在在店家裡還有販賣小巧的娃娃頭造型!

會津若松市的老鋪和菓子店「本家長門屋」的創意和菓子
「Fly Me to The Moon 羊羹Fantasia」，顛覆一般民眾對羊羹的印象。
由六種類原料所製成的羊羹，不僅味道不同每切一片每個斷面的圖案也各異其趣。說它是創意和菓子，不如說他是吃的藝術品。
一次可同時擁有視覺和味覺享受的和菓子，難怪一推出就在網路上造成話題！

達人轉角說：

米飯上舖有鮭魚、蟹肉絲、玉子燒、當令時蔬、菇類…，
即便沒有拌勻，
Q彈的米飯吃起來也有這些食材的香味與鮮甜，口感很不錯呢！

起源於郡山市的奶油厚片吐司(Cream Box)，可以說是郡山人都知道的、從小到大都吃的人氣麵包。近年更因為媒體的介紹而迅速走紅。
現在在郡山市內的麵包店到處都可見到它的蹤影，奶油配上方形的厚吐司是基本款。許多店家也都紛紛的創造出不同形狀與味道的奶油厚片吐司。

大口老師

大內宿是日本三大茅草屋之一(福島縣大內宿、京都府美山、岐阜縣白川鄉的合掌村)，是來到福島縣旅遊最熱門的景點，古味十足的木造建築，超過五百年的歷史，看得我一直想細細觀察，窗框、屋簷，不停地按下快門! 一年四季都適合來的大內宿，就連冬天也有白色的雪覆蓋，秋日則是紅通通繽紛色彩。

小布少爺

會津若松城亦名「鶴ヶ城」。原本的會津若松城有七層結構，上面五層地下兩層，早先的會津若松城已經被破壞掉了~現在看到的天守是在昭和40年以鋼筋水泥重建的。鶴城不只是100名城，也是賞櫻名所100選呢!鶴城佔地並不大，走到天守閣也不需要太久的時間，但賞櫻賞楓時間真得推薦來這邊走走喔!

Via

七日町駅＂是一個擁有歐風木屋建築的一處可愛車站，吸引著旅人的目光。除了極歐風式的外觀，在車站裡，還隱藏了一個有販售小雜貨以及咖啡的小店。咖啡館裡，有很大的空間是許多有著當地特色的小雜貨，這一區很好逛，是像via這樣愛買日式小物的旅人挖寶的天堂～

爆肝護士

東山溫泉是從江戶時代就開始流傳悠久的名湯，飯店被周邊的山脈層層包夾下，搭配一旁溪流的流水聲，真有種隱私山區的度假悠閒。這裡很適合秋天前來，一下車就能夠看到那披上的紅黃外衣的山頭。寧靜的東山溫泉區，不僅吃的好、睡的好，整體的住宿品質超讚的，也難怪不少的日本人都會背個小包包來個泡湯小旅行

愛吃鬼芸芸

喜多方拉麵與札幌、博多並列為日本三大麵食城之一，喜多方市的人，一大早就吃拉麵。難得讓我吃到不會油膩得難受、也沒有豬肉味的拉麵，麵條是特色，較粗的拉麵口感我很喜歡，彈牙又有麵香。

愛吃鬼芸芸

這是一家好傳統的日式甜品店，有許多手工製作的甜點，我們吃的是～～紅豆餅！飽滿的紅豆餡超甜超甜，可是甜而不膩。除了紅豆餅跟傳統甜品外，店內還有許多零食菓子看得我這個零食鬼手好癢，每一樣都想買～

愛吃鬼芸芸

神社門口，長得像鳥居的玩意兒，是雙筷子，而且筷子上還有拉麵喔。裡頭還真的有個小小鳥居，寫著喜多方拉麵神社字樣，日本人真是太逗趣了，連拉麵都有神社。喜多方拉麵神社裡面最受歡迎的就是一個碗公般的大拉麵碗，大家可以進去拍照。

愛吃鬼芸芸

老酒舖大和川酒藏，創立於西元1790年，真的是老老老老酒廠囉！算是喜多方的酒藏裡，最富盛名的一家。大和川酒藏比較特別之處在於，除了有多樣的清酒外，甜酒種類居然很不少！

愛吃鬼芸芸

環境水族館有別於一般的水族館，富有教育意義，也不避諱談論核災的問題，並列出偵測數據討論研究，讓民眾放心。福島位於黑潮與親潮的交界，棲息著多種不同的生物，有適應暖流的生物、也有適應寒冷水流的生物，物種非常豐富。

爆肝護士

夏威夷渡假村建造了五座溫泉主題樂園，還有古早懷舊的江戶溫泉區，讓渡假的客人可以在戶外的SPA池中享受游泳及泡湯的快感。遊樂園區終年保持28度，讓大家有種在夏威夷的感覺。

塔斷崖:約100萬年前經過阿賀川的侵蝕與風化作用而形成彷彿高塔一般聳立的斷崖，四季皆可欣賞不同美景。尤以10月下旬秋季紅葉時節最為人喜愛。

Ｍay

日本有三大茅葺屋根集落：岐阜縣白川鄉、京都府美山町、福島縣大內宿。連結會津若松街頭的大內宿，是江戶時代往來鄰近城鎮之間，作為中途休息的驛站，於1981年被指定為國家重要傳統建造物群保存區。走在大內宿的街道上，無論心情原本有多煩雜，好似一切都能變得沉靜，緩步在沙石土地上，隨意閒逛路邊商家， 整個就是個讓人覺得自在又真正能享受旅行的節奏啊。

大方

福島的鶴が城天守閣 (會津若松城) 是迄今600多年前建造的，不過歷經藩主改建天守閣，最後受戰火拆毀，最後在西元1965年重建，現今也是福島很重要的一個旅遊景點。鶴が城比較特別的是還有長廊建築走長屋，可以通往另一個出口干飯櫓(逃生出口?)哈哈。

瑪格

相傳磐梯熱海溫泉發現日本南北朝時代，地處於日本福島縣郡山，是日本東北地區的著名溫泉鄉，泉質以有益皮膚的美人湯著稱。春天、秋季若到福島旅遊，可以考慮到磐梯熱海溫泉度假。這裡無論往會津高原、豬苗代湖等地，都很方便。

Via

『五色沼』是旅人們到福島，絕不會錯過的一站，自然美景因磐梯高原的火山運動而造就當地大大小小的數百個湖泊，形成一處幽美宜人的觀光勝地，更是沼澤、濕原密佈，成了盤梯高原獨特的迷人風貌

郭小寶

喜多方是醬油拉麵的發源地，所以當地的觀光局特別整理的一家醬油拉麵老店的地圖，上面標明了這附近有名的老店，稱為老麵會，很多店家的招牌都會掛上老麵會的三個字。湯頭喝起來口味算重且不鹹不膩，叉燒吃起來相當的軟嫩又多汁，好吃！整碗麵吃起來順口又彈牙，湯汁味道都有緊緊的巴在麵條上，整個就是有手牽手一起邁進的感覺。

爆肝護士

這是一間創業百年以上的手工藝用品店，除了會津著名的漆器以外，還有琉璃、皮雕與各式造型玩偶，是個喜歡收藏公仔的朋友值得一訪的地方。第一次來到這裡的肉圓一整個驚呼這裡的手工藝之精美，雖然日本向來以精緻手工著稱，但親眼一看還是有不同的感覺，每一樣都超可愛的，很適合買來當伴手禮送好友

大方

　 這間咖啡店的感覺很棒，像那種日式老咖啡店，很有味道。Menu也是可愛的手繪作品。咖啡的味道不錯，算是極有水準，香醇好喝。

Choyce

　 和田草莓園共有13個溫室，每次購票所分配的溫室都經過計算，將來客分散到不同溫室採取不同區域的草莓，確保草莓園可獲得充分休養生息，養成品質最佳的草莓。福島天氣溫和晴朗，本來就是水果王國，尤其以水蜜桃為大宗，草莓也是福島特產之一。

Choyce

　 飯坂溫泉沿著河川建築有大大小小的溫泉旅館，更有九個公共浴場與四個免費足湯，是飯坂溫泉鄉人共同的回憶。許多人小時候都是與同學朋友一同泡湯，也共同建立深厚情誼。飯坂溫泉鄉推出溫泉旅館少東團體，一起練習三味線，一起表演，一起為了振興飯坂溫泉而努力。飯坂溫泉有一間『舊堀切邸』，從江戶時代繁榮致富的商人大宅院翻修並於平成22年修復完工，提供免費足湯手湯，甚至還免費出借毛巾，就為了讓人興之所至也能隨時泡溫泉呢！

大口老師

　 知名的「豬苗代湖」，是來到福島必遊的推薦景點，也是日本排名第四大湖，它猶如天鏡把磐梯山的英姿映照在湖面上，因而也被稱作“天鏡湖”。在這裡冬季會有天鵝從西伯利亞遠道而來，最有趣的就是搭乘這裡的天鵝號及烏龜號遊湖，帶大家來看看。

　 野口英世紀念館：日幣千元鈔上的野口英世生於豬苗代，他以研究黃熱病而為人所知，館中展示他的一生功績，還可參觀其出生的家。

13's幸福食光

　 來去玩福島不可錯過譽有日本小九寨溝之稱的夢幻「五色沼」，它被群山所環抱著，宛如遺世獨立的仙地一般，能眺望磐梯山，又有完整的沼澤自然生態，景色宜人也動人，適合四季旅遊

爆肝護士

　 裏盤梯高原是福島著名的渡假勝地，在這裡夏天可以健行划獨木舟、入冬可以釣西太公魚、在冬季還可以體驗雪鞋健走，而在檜原湖划獨木舟還可以盡賞被裏盤梯山等圍繞的自然景色，除了手會痠以外，自然明媚的風光搭著沁涼泛藍的湖水，一整個舒服。

小虎

　 有著日本拉麵故鄉之稱的「喜多方」雖然只是一個小小的都市，在5萬左右人口中就有120間以上的拉麵店，密集度全國之冠。與札幌、博多並列為日本三大拉麵城市。我很喜歡走進巷弄在日本當然也是，感覺走在、騎在巷弄時就是特別的悠閒。

小剎

　 鶴城是日本東北第一大城，距今600年前建造，在古代是一個戰事頻頻的戰略重地，更有白虎隊英勇殉難的事蹟，算是來福島必遊的景點之一。鶴城的面積還蠻大的，如果停留時間不夠的話建議直接攻略天守閣囉~

 Via

　 來到福島的會津若松市旅行不妨當天晚上，可以選擇落腳在離會津市區只要十分鐘車程的東山溫泉，距今1300年前就已經開發的東山溫泉幕府時代就是當地的藩主、武士們喜愛來泡湯的溫泉處。具有舒緩療效的溫泉讓長年爭戰的武士們有了休憩放鬆的好去處。而到如今東山溫泉保留了早年溫泉街的模樣，讓來到這裡的遊客能夠感受當年的風采

May

　 只見線，曾在許多雜誌網站或是日旅相關的部落格上看到的夢幻美景。初秋時分，雖然整片山嵐尚未均勻地染上片片楓紅，但紅黃綠相間，有著漸層的色彩，也讓人著迷的不捨離去。猶記得初登上展望台時的那份感動，雖不算極完美，但一看到此景，從內心發出驚呼及讚嘆連連，讓人無法忘記。

Winnie

　 日本有三大知名的茅草屋村莊，岐阜縣白川鄉的合掌村是最被大家所熟悉的，另外是京都府美山町，而這裡就是福島縣的大內宿。為昔日連結福島縣會津若松與日光市的重要交通樞紐，江戶時期生活物資運送都必須經由這條道路，因此大內宿在當時是經濟繁榮的交通重鎮。目前大內宿轉變為觀光用途，每年可吸引120萬人前往。